| 菠菜炖鸡蛋腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 443克 | 菠菜炖鸡蛋腊肉热量/卡路里1448千卡 | |||
 热量1448千卡，相当于摘水果483分钟消耗的热量...180 | |||||
菠菜炖鸡蛋腊肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
菠菜（200克）、腊肉（100克）、鸡蛋（两个）、盐（5克）、食用油（两勺）
1/11. 菠菜洗净切段备用。
2/11. 鸡蛋打散备用。
3/11. 将电饼铛刷层油，把打散的鸡蛋液倒入，有热气冒出即可拔下电源插头。
4/11. 将煎好的鸡蛋饼切成鸡蛋条。
5/11. 将自制的腊肉切薄片。前几天发过腊肉腌制的菜谱，大家可以参考。
6/11. 锅热后倒入两勺花生油。
7/11. 所谓热锅温油，油热后加入菠菜翻炒。
8/11. 倒入腊肉和菠菜继续微炒。
9/11. 倒入鸡蛋条，翻炒几下。
10/11. 加入盐，继续中火翻炒。
11/11. 装盘即成。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、保障营养、抗衰老等功效；可与鸡蛋、猪肝、猪血搭配；与带鱼、黄豆、奶酪相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、健脑益智等功效；可与韭菜、干辣椒、牡蛎 搭配；与豆浆、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、帮助消化、提鲜等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防高血压、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 菠菜炖鸡蛋腊肉热量1448 千卡
- 脂肪177.61 克
- 蛋白质34.01 克
- 碳水化合物18.57 克
- 钠10196 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾462 毫克