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农家小炒肉

农家小炒肉的热量和减肥功效

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农家小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
青蒜40千卡34千卡2.4克0.3克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量1033农家小炒肉热量/卡路里2371千卡
开飞机 热量2371千卡,相当于开飞机1186分钟消耗的热量...120

农家小炒肉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

五花肉(一斤)、青蒜(两根)、香葱(两根)、尖椒(一会)、朝天椒(四个)、大蒜(几瓣)、姜(一块)、香菜(几根)、生抽(两勺)
农家小炒肉的做法图解1

1/11. 所需食材:青蒜两根、香葱两根、尖椒一个、朝天椒四个、香菜几根取梗、蒜几瓣姜一块

农家小炒肉的做法图解2

2/11. 配菜切段

农家小炒肉的做法图解3

3/11. 五花肉去皮,带着皮煎炒会嘣油

农家小炒肉的做法图解4

4/11. 切片

农家小炒肉的做法图解5

5/11. 锅里少许油烧热下五花肉片翻炒

农家小炒肉的做法图解6

6/11. 变色后加入姜蒜辣椒一起翻炒

农家小炒肉的做法图解7

7/11. 炒到肉片微焦

农家小炒肉的做法图解8

8/11. 加入两勺生抽炒匀

农家小炒肉的做法图解9

9/11. 最后加入青椒青蒜香菜梗炒熟

农家小炒肉的做法图解10

10/11. 香辣美味的农家小炒肉就做好了

农家小炒肉的做法图解11

11/11. 趁热吃吧,多蒸点米饭。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、润燥等功效;可与大蒜、紫菜、白菜搭配;与田螺、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食理气、防癌症、保护肝功能等功效;可与莴笋搭配;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、增强食欲、减肥等功效;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、治疗高血压、预防高血压等功效;可与娃娃菜、明虾、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、帮助消化、促进消化等功效;可与茄子、鸡蛋、鳕鱼搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 农家小炒肉热量2371 千卡
  • 脂肪66.65 克
  • 蛋白质43.74 克
  • 碳水化合物112.36 克
  • 394 毫克
  • 261 毫克
  • 12.55 毫克
  • 2730 毫克

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