| 奶香窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 720千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 奶香窝窝头热量/卡路里1448千卡 | |||
 热量1448千卡，相当于背包旅行207分钟消耗的热量...420 | |||||
奶香窝窝头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（200克）、面粉（100克）、安琪酵母（2克）、奶粉（50克）、白砂糖（30克）、温水（适量）
1/12. 备玉米粉200克。
2/12. 面粉100克。
3/12. 奶粉50克。
4/12. 白砂糖30克，安琪酵母2克。
5/12. 将玉米粉、面粉、奶粉、白砂糖混合搅拌均匀。
6/12. 安琪酵母用温水化开，形成酵母水。
7/12. 酵母水连同温水慢慢加入混合的面粉中，不停的用筷子搅拌直至成面疙瘩，然后用手把面和成面团。盖一层保鲜膜放在温暖的地方醒发至少1小时。
8/12. 面团醒发好以后，把面搓成长条状，用刀切成大小均匀的面剂子。
9/12. 用手揉搓面剂子，最后揉成馒头状，用拇指在底部扣个小洞。
10/12. 上蒸锅码放整齐，这里注意窝头之间要间隔一段距离。
11/12. 盖上锅盖，待上来汽，蒸20分钟，然后焖5分钟左右即可出锅。
12/12. 飘着奶香味的窝窝头出锅啦！
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、治疗便秘、润肠等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与西兰花、香椿、橙子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、促进伤口愈合、和中益肺等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶香窝窝头热量1448 千卡
- 脂肪28.06 克
- 蛋白质35.16 克
- 碳水化合物289.25 克
- 钠586.4 毫克
- 钙1817 毫克
- 铁2 毫克
- 钾1915 毫克