| 花生酱皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 538克 | 花生酱皮蛋豆腐热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡，相当于钓鱼392分钟消耗的热量...180 | |||||
花生酱皮蛋豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花生酱（适量）、内脂豆腐（一块）、皮蛋（两个）、生抽（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/8. 四季宝花生酱
2/8. 准备食材
3/8. 将葱蒜切好备用
4/8. 将适量花生酱挤小碗中备用
5/8. 将生抽，葱蒜末加小碗中，加适量盐，香油加入，搅拌匀，能吃辣的可以加辣椒油。
6/8. 将切好的豆腐，皮蛋放盘中，倒入调料汁
7/8. 拌均，成品
8/8. 成品
食材功效信息
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、清咽止咳、治疗高血压等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有降血压、清肺健肤、利小便等功效；可与鲇鱼、蘑菇、基围虾搭配；与竹笋、木耳菜、猪血相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、凉肠、醒酒等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
葱花具有增强食欲、缓解疲劳、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 花生酱皮蛋豆腐热量1177 千卡
- 脂肪170.4 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物55.6 克
- 钠12392.7 毫克
- 钙174 毫克
- 铁13.1 毫克
- 钾411 毫克