| 胡萝卜土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 805克 | 胡萝卜土豆炖牛肉热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡，相当于打理草坪148分钟消耗的热量...330 | |||||
胡萝卜土豆炖牛肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、土豆（200克）、胡萝卜（2根）、五香粉（2克）、大料（2克）、生抽（3克）
1/13. 牛肉切成小块，然后放水里焯一下水
2/13. 在从新加入干净锅里
3/13. 加入姜片
4/13. 加入大料
5/13. 然后加入五香粉炖2个小时
6/13. 胡萝卜及土豆切丁
7/13. 炖过的牛肉加入胡萝卜
8/13. 在加入盐
9/13. 转大火炖
10/13. 炖半小时加入土豆
11/13. 炖至收汁
12/13. 出锅前加入鸡精
13/13. 然后装盘
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、强筋骨、补血等功效；可与南瓜、芹菜、大白菜搭配；与红糖、海螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容护肤、健脾利湿等功效；可与黄瓜、醋、豇豆搭配；与圣女果、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、消食等功效；可与鲈鱼、羊排、圆白菜搭配；与西红柿、杏、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜土豆炖牛肉热量816 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质30.47 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾664 毫克