橙片巧克力-经典法式巧克力糖果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
总量 | 623克 | 橙片巧克力-经典法式巧克力糖果热量/卡路里887千卡 | |||
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1/9. 橙子用盐擦拭表面,用清水清洗干净。
2/9. 切成0.5厘米的薄片。
3/9. 锅内放入清水和砂糖煮开后放入橙片。
4/9. 再次煮开后,表面盖上油纸。
5/9. 煮至橙皮部分呈半透明状。
6/9. 沥水后放在烤网上。
7/9. 果干机开43度左右,调整时间3到4个小时。
8/9. 烘3到四个小时至自己所需要的软硬度即可。
9/9. 粘上融化好的黑巧克力或牛奶巧克力,平放在油纸上,等巧克力凝固即可。
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有降血压、提高记忆力、预防高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、止咳、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、帮助消化、治疗咳嗽等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、牛奶、河蚌相克,同食可能会引起不适;