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蒜蓉生蚝

蒜蓉生蚝的热量和减肥功效

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蒜蓉生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生蚝191千卡56千卡10.9克1.5克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
12千卡31千卡1.7克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
4千卡59千卡2克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量578蒜蓉生蚝热量/卡路里983千卡
柔道 热量983千卡,相当于柔道98分钟消耗的热量...600

蒜蓉生蚝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

生蚝(8个)、蒜头(1头)、葱(少许)、酱油(少许)、食用油(适量)、盐(少许)、蚝油(适量)
蒜蓉生蚝的做法图解1

1/7. 洗净生蚝备用

蒜蓉生蚝的做法图解2

2/7. 清洗干净

蒜蓉生蚝的做法图解3

3/7. 待装料

蒜蓉生蚝的做法图解4

4/7. 切蒜末 调汁 蚝油:酱油:白糖=5:1:1

蒜蓉生蚝的做法图解5

5/7. 抄粉丝 铺在生蚝表面 加蒜蓉及调汁

蒜蓉生蚝的做法图解6

6/7. 开火后,上锅蒸5分钟

蒜蓉生蚝的做法图解7

7/7. 出锅!

食材功效信息

生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、提高性功能、收敛固涩等功效;可与菠菜、猪肉、鸡蛋搭配;与玉米、芹菜、玉米面 相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、杀菌、排毒清肠等功效;可与玉米面、猪肉、醋搭配;与鸭肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、抗菌等功效;可与咖哩牛肉干、牛肉松、元蘑搭配;与金丝小枣、日本豆腐、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防高血压、冠心病等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉生蚝热量983 千卡
  • 脂肪115.49 克
  • 蛋白质33.27 克
  • 碳水化合物67.29 克
  • 16917 毫克
  • 547 毫克
  • 18.51 毫克
  • 1293 毫克

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