| 猪肚菇炒鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚菇 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 300克 | 猪肚菇炒鸡片热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于堆木头34分钟消耗的热量...300 | |||||
猪肚菇炒鸡片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肚菇（200克）、鸡胸脯肉（100克）、黄瓜（1根）、黑木耳（适量）、小葱（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、油盐（适量）
1/9. 准备好原材料；
2/9. 在鸡片中加入适量的盐、料酒、淀粉和适量的油，搅拌均匀腌制一下；
3/9. 准备一碗水淀粉汁： 盐、淀粉、 胡椒粉和适量的水；
4/9. 烧热锅， 放入适量的油， 加入鸡片翻炒；
5/9. 鸡片翻炒变色后下入猪肚菇一起翻炒；
6/9. 猪肚菇翻炒得微微发软后加入黑木耳和黄瓜片；
7/9. 翻炒一下后加入准备好的碗汁；
8/9. 煮开后大火收汁到合适程度， 关火撒些葱花：
9/9. 盛入碗中。
食材功效信息
猪肚菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 猪肚菇炒鸡片热量171 千卡
- 脂肪9.17 克
- 蛋白质34.04 克
- 碳水化合物63.34 克
- 钠276.4 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾358 毫克