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土豆炖鸡架

土豆炖鸡架的热量和减肥功效

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土豆炖鸡架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡架1080千卡240千卡15.5克19.7克
土豆380千卡76千卡2克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
食盐0千卡1千卡0克0克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量1102土豆炖鸡架热量/卡路里1639千卡
漂流 热量1639千卡,相当于漂流328分钟消耗的热量...300

土豆炖鸡架的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡架(2个)、土豆(500克)、大葱(l根)、食盐(适量)、味极鲜(适量)、干辣椒(3个)、花椒(适量)
土豆炖鸡架的做法图解1

1/6. 把鸡架剁开,把上边的鸡皮,鸡气管,鸡肺给撕下来,用清水洗3遍,把葱,切丁,土豆切成滚刀块

土豆炖鸡架的做法图解2

2/6. 锅中放油,后放入葱花椒,炒出香味

土豆炖鸡架的做法图解3

3/6. 然后放入鸡架,炒至变色,加味极鲜,干辣椒。

土豆炖鸡架的做法图解4

4/6. 锅中添水蒙过鸡架,然后放入土豆

土豆炖鸡架的做法图解5

5/6. 大火烧开,转中火炖15/20分钟,加葱叶出锅。

土豆炖鸡架的做法图解6

6/6. 是不是很有食欲,汤用来下米饭

食材功效信息

鸡架的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消螺蛳积、补血行水、养胃等功效;可与茶树菇、茼蒿、板栗搭配;与芹菜、芝麻、狗肾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、利水消肿、减肥等功效;可与牛肉、牛里脊、醋搭配;与樱桃番茄、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与基围虾、海虾、粳米搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、增进食欲等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;

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营养信息

  • 土豆炖鸡架热量1639 千卡
  • 脂肪41.1 克
  • 蛋白质52.23 克
  • 碳水化合物150.43 克
  • 38885.5 毫克
  • 718 毫克
  • 18.43 毫克
  • 1839 毫克

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