土豆炖鸡架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
总量 | 1102克 | 土豆炖鸡架热量/卡路里1639千卡 | |||
热量1639千卡,相当于漂流328分钟消耗的热量...300 |
1/6. 把鸡架剁开,把上边的鸡皮,鸡气管,鸡肺给撕下来,用清水洗3遍,把葱,切丁,土豆切成滚刀块
2/6. 锅中放油,后放入葱花椒,炒出香味
3/6. 然后放入鸡架,炒至变色,加味极鲜,干辣椒。
4/6. 锅中添水蒙过鸡架,然后放入土豆
5/6. 大火烧开,转中火炖15/20分钟,加葱叶出锅。
6/6. 是不是很有食欲,汤用来下米饭
鸡架的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消螺蛳积、补血行水、养胃等功效;可与茶树菇、茼蒿、板栗搭配;与芹菜、芝麻、狗肾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、利水消肿、减肥等功效;可与牛肉、牛里脊、醋搭配;与樱桃番茄、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与基围虾、海虾、粳米搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、增进食欲等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;