| 即便生活再忙碌，也要吃口舒心的葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊里脊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 453克 | 即便生活再忙碌，也要吃口舒心的葱爆羊肉热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于平底雪橇118分钟消耗的热量...420 | |||||
即便生活再忙碌，也要吃口舒心的葱爆羊肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
羊里脊肉（400克）、大葱（1颗）、生姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、孜然碎（适量）
1/11. 羊腿肉或者羊里脊肉400克左右～
2/11. 大葱一根，生姜适量～
3/11. 羊肉切薄片，要逆着纹理切～
4/11. 大葱斜着切窄段～
5/11. 切好的羊肉放几片姜、一勺淀粉、一勺料酒、一勺生抽、一勺油、适量盐拌匀腌制十多分钟～
6/11. 油热后先下一半大葱翻炒～
7/11. 大葱变软后下羊肉炒散～
8/11. 放适量生抽和一点老抽翻炒～
9/11. 这时候把剩下的一半大葱放进去快速翻炒～
10/11. 大葱变软后放适量糖和一勺孜然碎翻炒出锅，腌制的时候放盐了，所以不用加盐了～
11/11. 来碗大米饭，浇上汤汁开吃吧～
食材功效信息
羊里脊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、补肾壮阳、益血等功效；可与香菜、海参、辣椒搭配；与栗子、赤小豆、梅干菜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、舒张血管、增强食欲等功效；可与北极虾、豆豉、兔肉搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 即便生活再忙碌，也要吃口舒心的葱爆羊肉热量829 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠74.2 毫克
- 钙38 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾547 毫克