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经典可乐鸡翅

经典可乐鸡翅的热量和减肥功效

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经典可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅970千卡194千卡17.4克11.8克
可乐125千卡41千卡0克0克
黑胡椒粉4千卡251千卡10.39克3.26克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
葱白5千卡23千卡1.1克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
冰糖40千卡397千卡0克0克
卷心菜22千卡22千卡1.5克0.2克
总量1059.5经典可乐鸡翅热量/卡路里1233千卡
开车 热量1233千卡,相当于开车616分钟消耗的热量...120

经典可乐鸡翅的做法共24个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(500克)、可乐(400毫升)、料酒(腌制用)(15毫升)、生抽(腌制用)(15毫升)、黑胡椒粉(1.5克)、姜片(3片)、葱白(20克)、八角(1个)、白醋(15毫升)、蚝油(15毫升)、白芝麻(10克)、冰糖(10克)、卷心菜(100克)
经典可乐鸡翅的做法图解1

1/24. 鸡翅清水浸泡半小时,泡出血水

经典可乐鸡翅的做法图解2

2/24. 洗净,擦干表面水份

经典可乐鸡翅的做法图解3

3/24. 加入15毫升料酒

经典可乐鸡翅的做法图解4

4/24. 5克黑胡椒粉

经典可乐鸡翅的做法图解5

5/24. 15毫升生抽

经典可乐鸡翅的做法图解6

6/24. 抓匀后腌制20分钟

经典可乐鸡翅的做法图解7

7/24. 姜切片,葱切段,八角备用

经典可乐鸡翅的做法图解8

8/24. 热锅不放油,下入鸡翅,正面朝下,中小火煎制

经典可乐鸡翅的做法图解9

9/24. 煎成金黄色后翻面

经典可乐鸡翅的做法图解10

10/24. 加入葱段姜片和八角继续煎制

经典可乐鸡翅的做法图解11

11/24. 待两面都建成金黄色后,倒入可乐,加入10克冰糖,15毫升蚝油

经典可乐鸡翅的做法图解12

12/24. 加入15毫升白醋

经典可乐鸡翅的做法图解13

13/24. 中火炖煮15分钟

经典可乐鸡翅的做法图解14

14/24. 汤汁浓稠后挑出葱段

经典可乐鸡翅的做法图解15

15/24. 大火收汁

经典可乐鸡翅的做法图解16

16/24. 卷心菜洗净切丝铺盘底

经典可乐鸡翅的做法图解17

17/24. 放入鸡翅,淋上酱汁,撒上白芝麻即可

经典可乐鸡翅的做法图解18

18/24. 完成品

经典可乐鸡翅的做法图解19

19/24. 完成品

经典可乐鸡翅的做法图解20

20/24. 完成品

经典可乐鸡翅的做法图解21

21/24. 完成品

经典可乐鸡翅的做法图解22

22/24. 完成品

经典可乐鸡翅的做法图解23

23/24. 完成品

经典可乐鸡翅的做法图解24

24/24. 完成品

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、益气、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;

可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、降温、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、促消化、祛腥提味等功效;

姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、助阳、促消化等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、降血压等功效;

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营养信息

  • 经典可乐鸡翅热量1233 千卡
  • 脂肪35.55 克
  • 蛋白质42.3 克
  • 碳水化合物277.06 克
  • 40298.4 毫克
  • 989 毫克
  • 44.34 毫克
  • 2356 毫克

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