| 板栗米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 626千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 荸荠粉 | 克 | 18千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 545克 | 板栗米糕热量/卡路里1397千卡 | |||
 热量1397千卡，相当于椭圆运动机140分钟消耗的热量...600 | |||||
板栗米糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大米（160克）、荸荠粉（30克）、板栗（适量）、玉米淀粉（50克）、白糖（适量）
1/11. 事先把米泡透。
2/11. 给板栗切一个口。
3/11. 在开水锅中煮五分钟，把皮剥开。
4/11. 再把板栗切碎，待用。
5/11. 把泡过的米在料理机中加0.2升的水打成米浆。
6/11. 给米浆过筛。
7/11. 加入玉米淀粉和荸荠粉，糖。拌匀。
8/11. 拌好的米浆，不稠厚，也不是特别稀，流动快。
9/11. 锅里烧开水，给模具或小碗涮油，放上板栗。
10/11. 装入米浆，蒸约十分钟即可。
11/11. 蒸好的样子。待凉脱模。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促进消化、养胃等功效；可与红薯、枇杷、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
荸荠粉的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有厚补胃肠、大便秘结、开胃进食等功效；可与大白菜、红枣、薏米搭配；与牛排、牛肉、牛肉酱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 板栗米糕热量1397 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物137.9 克
- 钠35.6 毫克
- 钙869 毫克
- 铁49.8 毫克
- 钾1133 毫克