| 蚝油扒鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼菇 | 克 | 21千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 270克 | 蚝油扒鲍菇热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于包装礼物48分钟消耗的热量...90 | |||||
蚝油扒鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼菇（适量）、西兰花（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）
1/6. 鲍鱼菇。
2/6. 西兰花。
3/6. 将鲍鱼菇洗净切片。
4/6. 汆熟待用。
5/6. 将西兰花汆熟装盘。起油锅，将调料入锅调好味道，下鲍鱼菇拌好，然后用水淀粉打个芡。
6/6. 成了，简单又好吃，味道不错。
食材功效信息
鲍鱼菇的热量24千卡（每100克）；具有舒筋活络、驱风、滋养等功效；可与西兰花、豆腐、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强免疫力、防癌等功效；可与墨鱼、金针菇、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油扒鲍菇热量72 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物10.23 克
- 钠26.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾486 毫克