| 清炖羊排萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 清炖羊排萝卜汤热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于郑多燕小红帽210分钟消耗的热量...360 | |||||
清炖羊排萝卜汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
羊排（适量）、白萝卜（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、八角（适量）
1/13. 羊排洗净切块。
2/13. 萝卜切滚刀块备用。
3/13. 锅里放入清水，大葱，姜片和羊排。
4/13. 大火烧开。
5/13. 去血水放入温水里洗净浮沫备用。
6/13. 锅热注少量的色拉油，放入羊排，八角，香叶，大葱和姜片一起炒2分钟。
7/13. 倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右。
8/13. 注适量的温水。
9/13. 大火烧开羊排汤。
10/13. 倒入切好的萝卜一起。
11/13. 放入萝卜块大火再次烧开。
12/13. 转入砂锅中炖2小时即可。
13/13. 起锅前加入盐和香菜调味即可。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促消化、亮发、补肾壮阳等功效；可与萝卜、茄子、芹菜搭配；与菖蒲、醋、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖羊排萝卜汤热量1261 千卡
- 脂肪10.16 克
- 蛋白质24.42 克
- 碳水化合物0 克
- 钠48 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾146 毫克