| 营养的什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 750克 | 营养的什锦炒饭热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于壁球60分钟消耗的热量...720 | |||||
营养的什锦炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、培根（适量）、高汤（适量）、黄瓜（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/4. 把黄瓜，胡萝卜，洋葱切丁，姜蒜切末，培根片切成丝。
2/4. 锅内放油，油热后，放入姜蒜末、洋葱和胡萝卜炒香，黄瓜容易软，先不放。
3/4. 锅内放点水，煮3分钟，把胡萝卜煮软。
4/4. 胡萝卜煮软后，放入黄瓜、培根和饭，因为饭是冰箱里拿出来的，很干很硬，这个时候加入150毫升左右的高汤，盖上锅盖焖一下，饭软后，加上盐，再翻炒几下就可以出锅了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、解毒生津等功效；可与大米、圆白菜、羊排搭配；与西红柿、山楂、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗感冒、改善情绪、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 营养的什锦炒饭热量724 千卡
- 脂肪38.47 克
- 蛋白质41.87 克
- 碳水化合物9.85 克
- 钠2073 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾498 毫克