| 咸菜炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 咸菜 | 克 | 35千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 435克 | 咸菜炒五花肉热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于冲浪584分钟消耗的热量...108 | |||||
咸菜炒五花肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、咸菜（235克）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 材料：五花肉（已清洗）、咸菜（已清洗）
2/10. 将已洗净的五花肉放在案板上切成片，待用。
3/10. 将已洗净的咸菜放在案板上切开，待用。
4/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
5/10. 翻炒翻炒至熟。
6/10. 接着，合入切好的咸菜翻炒翻炒。
7/10. 然后，加适量的盐。
8/10. 加适量的鸡精。
9/10. 调味炒匀，即成。
10/10. 出锅，装盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、滋阴等功效；可与丝瓜、洋葱、蘑菇搭配；与百合、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抑癌、抗瘤、清热除火等功效；可与红玉苹果、苹果、苹果梨搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜炒五花肉热量1051 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物5 克
- 钠10081 毫克
- 钙124 毫克
- 铁4.27 毫克
- 钾191 毫克