港式腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
圆糯米 | 克 | 988千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
薏米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
红豆 | 克 | 99千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
总量 | 649克 | 港式腊八粥热量/卡路里1759千卡 | |||
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1/10. 用料
2/10. 将红豆洗净
3/10. 莲子薏米洗去浮尘
4/10. 糯米略洗
5/10. 核桃仁横切一刀
6/10. 栗子切小丁
7/10. 将除红枣外地各材料倒入电炖锅内胆
8/10. 加入适量清水
9/10. 加盖煲上一夜,
10/10. 清晨加入红枣,再煲半小时-1小时,出锅,调味食用
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热排脓、护发、抗癌等功效;可与杨桃、红枣、栗子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、解毒、律律液等功效;可与兔肉、鸡肉、鲫鱼搭配;与羊肚、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有厚补胃肠、益气健脾、延年益寿等功效;可与枣、大白菜、白菜搭配;与牛肉、羊排、牛腩相克,同食可能会引起不适;