水煮西兰花蘸酸辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
总量 | 181克 | 水煮西兰花蘸酸辣酱热量/卡路里51千卡 | |||
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1/4. 西兰花洗净,切成块。
2/4. 锅中倒入清水,水开后加入盐,放入西兰花焯两分钟后,捞出过冷水,再捞出沥干水,摆盘。
3/4. 大蒜拍扁剁碎。
4/4. 蘸酱:辣椒酱放入碗中,加入蒜末,白醋搅匀。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、增强免疫力等功效;可与墨鱼、虾、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;