| 多层巧克力饼干蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 232克 | 多层巧克力饼干蛋糕热量/卡路里1592千卡 | |||
 热量1592千卡，相当于吃东西1061分钟消耗的热量...90 | |||||
多层巧克力饼干蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
巧克力ripple饼干（250克）、鲜奶油（600毫升）、细砂糖（1茶勺）、香草精（1茶勺）、可可粉（20克）、可可粉（适量）、新鲜覆盆子（适量）、薄荷叶（适量）
1/4. 在无水，无油干净的大碗中倒入鲜奶油，糖和香草精，使用电动搅拌机高速不停搅拌直到奶油变得坚挺。
2/4. 加入可可粉，搅拌均匀。
3/4. 准备一长条容器用来放置蛋糕。在容器的中心用少许打发好的奶油涮上一长条，当作底部，用于让饼干能树立起来。拿一块饼干，在一面刷上薄薄一层巧克力奶油，然后用另一块饼干黏在一起。把两块黏在一起的饼干树立着插入之前准备的奶油长条上。以此类推，直到所有饼干用完，最后做成木棍形状的饼干长条。
4/4. 用剩余的奶油涂满饼干条的四周。插上牙签，包上保鲜膜放入冰箱直到冷藏6个小时。在食用之前，撒上可可粉，最后用新鲜覆盆子和薄荷叶做点缀
食材功效信息
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有增强体抗力、治便秘、治疗便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、保护胃肠、解盐卤毒等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、杀菌、消毒等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 多层巧克力饼干蛋糕热量1592 千卡
- 脂肪113.8 克
- 蛋白质42.56 克
- 碳水化合物222.45 克
- 钠323.4 毫克
- 钙193 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾946 毫克