| 酱烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲽鱼 | 克 | 455千卡 | 91千卡 | 18.84克 | 1.19克 |
| 总量 | 500克 | 酱烧鱼热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于登山摩托54分钟消耗的热量...510 | |||||
酱烧鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲽鱼（1条）、干香菇（适量）、大葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、洋葱（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、绵白糖（适量）
1/5. 香菇提前一晚用清水浸泡(因为还要做其他菜品，所以多泡了一些)，取三四朵泡好的香菇切成条。
2/5. 鲽鱼去鱼鳞和内脏后冲洗干净,切成段。
3/5. 大葱斜切成片；大蒜拍扁；姜切成片；洋葱切成丝。
4/5. 酱汁:生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、胡椒粉少许、白糖1/2勺和100ml清水混合搅匀。(口重的亲，可以再加些盐。)
5/5. 锅中倒入植物油，大火烧热后放入葱、姜、蒜和洋葱炒出香味，倒入酱汁烧开，放入鱼段和香菇转中小火，直至酱汁收干，关火装盘。
食材功效信息
鲽鱼的热量91千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱烧鱼热量455 千卡
- 脂肪1.19 克
- 蛋白质18.84 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾361 毫克