香干拌海带结热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海带结 | 克 | 11千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
总量 | 256克 | 香干拌海带结热量/卡路里257千卡 | |||
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1/12. 材料:腊鸡腿(已泡发洗净)、香干、蒜末
2/12. 将香干放在案板上切成片,待用。
3/12. 将已泡发洗净好的海带结下入清水锅中焯开,4——5分钟,捞出。
4/12. 放入大碗中晾凉。
5/12. 接着,合入切好的香干,搁入蒜末。
6/12. 然后,加适量的盐。
7/12. 加适量的鸡精。
8/12. 加适量的生抽。
9/12. 加适量的香醋。
10/12. 加适量的芝麻油。
11/12. 加适量的辣椒油。
12/12. 调味炒匀,即成。
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治富贵病、抗癌、利尿消肿等功效;可与紫菜、油豆腐、干贝搭配;与柿子、猪血、葡萄相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、益气宽中、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;