| 灰树花煨排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 729克 | 灰树花煨排骨热量/卡路里2015千卡 | |||
 热量2015千卡，相当于高抬腿252分钟消耗的热量...480 | |||||
灰树花煨排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（600克）、豌豆（适量）、灰树花（30克）、辣椒（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/9. 灰树花，也叫舞茸，取需要的量，提前用温水泡发
2/9. 泡发的灰树花撕成合适的片
3/9. 排骨切段，凉水入锅焯水去除血沫和杂质，
4/9. 焯水后的排骨再用开水清洗干净
5/9. 开水中加入姜、八角、花椒、干辣椒等小火煮30分钟，把排骨煮熟。
6/9. 炒锅中放少许的油，炒香辣椒和姜末
7/9. 放入排骨煸炒至表面上色
8/9. 加入红烧酱油，
9/9. 把灰树花放入，煮排骨的汤加入2大勺，
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、止消渴等功效；可与冬瓜、洋葱、南瓜搭配；与菱角、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、调营卫、止泻痢等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 灰树花煨排骨热量2015 千卡
- 脂肪21.5 克
- 蛋白质38.6 克
- 碳水化合物67.5 克
- 钠54.2 毫克
- 钙105 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾1097 毫克