| 蜜枣粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 672克 | 蜜枣粽子热量/卡路里2670千卡 | |||
 热量2670千卡，相当于手工活1780分钟消耗的热量...90 | |||||
蜜枣粽子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、花生（适量）、蜜枣（适量）、粽叶（适量）
1/6. 买回来的干粽叶提前一天泡上
2/6. 把粽叶粗的一端用剪刀将头剪掉。剪得时候是女儿拍的照片没拍好，就没用。
3/6. 花生洗净和蜜枣备用。糯米没提前泡，只是清洗了两遍。
4/6. 将粽叶平放在手掌上，把粗的一端弯成漏斗状，先放入一粒花生，再少捞一部分米放入，大约一半的位置，用手加点水，米硬实，把蜜枣放入中间，再放上米填满，两个角再放两个花生。将余下的粽叶裹好，最后用线捆好。自己没法拍照，关键的一步没拍
5/6. 整齐的码放到高压锅里，用箅子压上，再放个重物，喜欢吃鸡蛋的再放点鸡蛋，吸收了粽叶的清香味，鸡蛋很好吃的。水一定要没过粽子，糯米我没提前泡，要吸收很多水分的。
6/6. 喷气以后保持中火30分钟，关火焖一晚上第二天再吃。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、健脾暖胃、止虚汗等功效；可与莲藕、香瓜、枣（鲜）搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、增强记忆、抗衰老等功效；可与菠菜、红枣、豆浆搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清心润肺、增强食欲、抗过敏等功效；可与山药、鹿茸、莲子搭配；与银鱼、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜枣粽子热量2670 千卡
- 脂肪48.8 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物189.2 克
- 钠711.1 毫克
- 钙120 毫克
- 铁8.26 毫克
- 钾1018 毫克