| 紫包菜拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 紫包菜 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.20克 | 0.20克 |
| 总量 | 300克 | 紫包菜拌土豆丝热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于街舞22分钟消耗的热量...470 | |||||
紫包菜拌土豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（200克）、紫包菜（100克）、辣酱肉（适量）、香菜（30克）、大蒜（适量）、醋（适量）、特级生抽（适量）、白糖（适量）
1/8. 紫包菜放入水中泡洗干净。
2/8. 土豆去皮洗净后切成薄片再切成土豆丝。
3/8. 把切好的土豆丝放入沸水锅中焯水约20秒后捞出冲凉。
4/8. 把洗好的紫包菜切成细丝。
5/8. 蒜去皮拍成蒜泥，香菜切小段。
6/8. 取一小碗，放入蒜泥、再放入两匙特级生抽、一匙醋、一匙辣酱肉、少许白糖调成味汁。
7/8. 把切好土豆丝和紫包菜丝放入一个大碗里。
8/8. 放入香菜，浇上调好的味汁拌匀即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、利水消肿、养颜等功效；可与醋、牛腩、牛肉搭配；与香雀、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
紫包菜的热量19千卡（每100克）；具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效；可与鲤鱼、木耳、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫包菜拌土豆丝热量171 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物23.4 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克