| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于跆拳道14分钟消耗的热量...600 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西红柿（4个）、鸡蛋（4个）、香葱（两根）、大蒜（1瓣）、盐（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）
1/12. 材料准备
2/12. 材料洗净准备
3/12. 西红柿切块
4/12. 将鸡蛋加少许盐打成蛋液
5/12. 香葱切沫
6/12. 锅内油热后下蛋液滑炒
7/12. 盛出装盘
8/12. 锅内再倒入适量油，加入蒜沫爆香
9/12. 接着下西红柿块翻炒
10/12. 炒至西红柿变软时，加入炒好的鸡蛋
11/12. 加适量盐与白糖翻炒均匀
12/12. 最后撒上香葱即可关火
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、生津止渴、抗衰老等功效；可与鸡蛋、芥蓝、三文鱼搭配；与香菇、螃蟹、河蚌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与菠菜、牡蛎 、紫菜搭配；与柿子、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克