朝族辣拌海兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海兔 | 克 | 1325千卡 | 418千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 317克 | 朝族辣拌海兔热量/卡路里1325千卡 | |||
热量1325千卡,相当于水中有氧健身操331分钟消耗的热量...240 |
1/14. 海兔挑选大小相近的10只,倒入少许料酒,少许盐,入清水盆侵泡30分钟-1小时。
2/14. 捞出海兔,将多余水分沥干后,将海兔筋骨拔除,注意不要拔断,以免影响口感。
3/14. 将海兔腹部开口约为3CM,取出墨囊扔掉。
4/14. 此处硬结需挤出扔掉。
5/14. 将收拾好的海兔放入盘中待用。
6/14. 另用白钢锅放水烧开,水可以盖过海兔级可以了。
7/14. 水开后,放入海兔,1分钟后捞出,时间短了不熟,时间久了影响口感。捞出后用温水凉一下。
8/14. 用手撕开或者用剪刀剪成片状,须子部分就不用剪了。
9/14. 川椒切圈圈,葱切段,香菜切段,连同海兔放入盆中。
10/14. 放入2-3匙韩式辣酱。
11/14. 放入生抽、料酒、蚝油、鲍汁、海鲜酱油。
12/14. 准备好一次性手套,准备开始拌。
13/14. 戴一次性手套揉拌十分钟。
14/14. 最后,大功告成。
海兔的热量418千卡(每100克);具有润肺滋阴、消炎退热等功效;与茶叶、啤酒、水果相克,同食可能会引起不适;