红油泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 105克 | 红油泡菜热量/卡路里39千卡 | |||
热量39千卡,相当于现代舞8分钟消耗的热量...288 |
1/4. 红皮萝卜将外皮削掉留用,萝卜缨切段,萝卜切片,胡萝卜切长条,洋姜切小块。
2/4. 萝卜片用少许盐腌制出水,将水倒掉。
3/4. 白糖放入温开水中完全融化,再加入白醋调制成泡菜水倒入密封罐(白糖:白醋=2:3只是大概比例,一定要尝一下根据自己的口味适当调整。)
4/4. 胡萝卜,洋姜,红皮萝卜依次放入密封罐,盖上盖子腌制两天左右可以食用(喜欢酸一点口味的腌制时间适当增加一天)
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、利尿等功效;可与蜂蜜、狗肉、鳕鱼搭配;与红枣、杏、茄子相克,同食可能会引起不适;