| 灰树花炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 灰树花 | 克 | 75千卡 | 375千卡 | 15.30克 | 6.50克 |
| 总量 | 420克 | 灰树花炖排骨热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡，相当于刮掉油漆377分钟消耗的热量...180 | |||||
灰树花炖排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、灰树花（20克）、盐（适量）、姜（适量）
1/9. 原料准备好，排骨昨晚已经洗好了；
2/9. 灰树花去蒂把去表面的浮土，撕小片入温水中浸泡回软，放入适量盐有助于去除泥土；
3/9. 排骨入开水锅中焯去血水；
4/9. 把焯过水的排骨移入沙锅中，大火烧开；
5/9. 灰树花仔细清洗去泥土，姜切片备用；
6/9. 灰树花及姜片放入排骨汤中；
7/9. 继续煮开，转最小火煲90分钟；
8/9. 最后入适量盐调味即成；
9/9. 成品
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、滋肝阴等功效；可与蘑菇、白菜、冬瓜搭配；与黄豆、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
灰树花的热量375千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 灰树花炖排骨热量1131 千卡
- 脂肪26.9 克
- 蛋白质33.6 克
- 碳水化合物64.6 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克