| 香菇烧仔鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 仔鸭 | 克 | 1474千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 614克 | 香菇烧仔鸭热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡，相当于踢键子295分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇烧仔鸭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
仔鸭（1只）、香菇（适量）、姜（适量）、葱（适量）、调料（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、八角（适量）、干辣椒（适量）、胡椒.（适量）、花椒（适量）
1/9. 买鸭时已剁好块,回家用清水漂－下血水.清洗干净.
2/9. 食材洗净,
3/9. 香菇切块,葱切段,姜切片备用.
4/9. 锅中放料酒,花椒冷水鸭块入锅.
5/9. 水开夹出鸭块,清洗干净.
6/9. 锅内放鸭块煸炒,加姜,八角,干椒,料酒.
7/9. 炒干水份加酱油水香菇.
8/9. 烧至鸭肉熟,加点糖,味精,胡椒,葱段大火收汁即好.
9/9. 装盘即可.
食材功效信息
仔鸭的热量240千卡（每100克）；具有虚弱浮肿、大补虚劳、消螺蛳积等功效；可与白菜、栗子、酸菜搭配；与木耳、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇烧仔鸭热量1474 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克