吃块美容肉兔肉食疗方

3.红枣炖兔肉红枣15枚，兔肉200克，调料适量。将红枣去核，兔肉洗净切块，同放碗中，加清水及调料适量，隔水蒸熟服食，每日1剂。可益气养血，适用于气血亏虚之贫血，白血病等。

4.枸杞兔丁枸杞10克，兔肉150克，调料适量。将兔肉洗净，切丁。锅中放素油适量烧热后，放入枸杞，兔肉，略炒后放入葱，姜，食盐，味精等，炒熟服食，每日1剂。可补益肝肾，滋阴潜阳，适用于肝肾不足，虚阳上扰之眩晕，视物不清等。

5.兔肉山药羹兔肉500克，山药、花粉各60克。将兔肉洗净，切块，山药切片，同入锅中，加清水适量共炖至兔肉极烂后，取汁饮服。可生津止渴，适用于糖尿病之消渴，多饮，多尿，多食，消瘦等。

6.木耳兔肉汤木耳10克，兔肉150克，调料适量。将木耳发开，择洗干净。兔肉洗净，切块，放入锅中加清水适量煮沸后，改文火煮至兔肉烂熟时，调入木耳及葱，姜，椒，蒜，食盐，味精，猪脂适量，煮至二、三沸即成。可养血化淤，适用于冠心病心悸，心痛等。

7.软炸山药兔兔肉300克，山药粉30克，调料适量，植物油500克。将兔肉洗净，切块，放入碗内，加黄酒、食盐、酱油、味精拌匀，再加山药粉，拌至每块兔肉都均匀地粘牢干山药粉。将植物油放入锅中，烧到七成热时，取兔块放油锅中炸，反复用漏勺捞起又抖落油，使其不相互粘连，待炸至金黄色，浮在油面上，捞出，用花椒、食盐等调味服食。可补中益气，健脾补肺，适用于高脂血症的食疗。