营养师热荐份量瘦身法

减油3绝技

绝技1低脂烹调法帮你省热量

●蒸饺取代煎饺、红油炒手、水煎包。...可轻松减去100多大卡

●减少青菜的油脂摄取。以汤、烫、冷盘、生菜沙拉或凉拌青菜，取代炒青菜与炸青菜。...可轻松减去数十大卡

●减少肉类的油脂摄取。选择蒸、煮、烤、炖、鲁、熏、汤、冷盘、微波、凉拌等烹煮时用油较少的肉类料理。

（reshare同样是蛋，烹调方法不同，含油量也不同。）

烹调油脂少》茶叶蛋、蒸蛋、皮蛋、蛋花汤、蛋包、三色蛋、卤蛋、碱蛋

烹调油脂多》煎蛋、炒蛋

绝技2...挑选食物来减油。

1.包or买便当时︰将饭菜分开包，可减少蔬菜与肉类料理的油渗透到白饭。...可轻松减去几十卡

2.吃肉类时︰尽量去皮和肥肉等高脂肪部位。...可轻松减去几十卡

3.吃炒或煎的食物时︰尽量挑大块、质地较硬的素材，因为较大块吸油面积较少，质硬的油不容易渗透。...可轻松减去数十卡