●不要吃带皮的肉类或油炸食物
1公克油脂便有9卡路里,吃肉时,记得去皮和肥肉,最好选择骨头多的肉类或带壳的海鲜,这会让你吃的速度慢,吃得少又觉得很满足。
记得少吃高热量食物,如汉堡、披萨、牛排、油炸的东西,快餐虽然好吃又方便,但是没有营养,只是增加热量,所以被称为「垃圾食物」。
另外也要避开隐藏许多油脂的高热量食物,如杏仁、核桃、开心果、花生、腰果、瓜子等坚果类食物。要喝果汁不如吃水果,因为水果可提供更多的纤维质,会让你感觉吃得更丰富却不会吃得太多。
●多选择低热量食物
热量低的蔬菜如小黄瓜、花椰菜、冬瓜、竹笋、莴苣、白萝卜等等,如果以低油的方式来烹调,能够提供丰富的纤维、矿物质及维他命等营养,又可以满足口腹之欲,是想减肥的朋友最理想的选择。不要选择调味过度的菜,只会让您吃下配下更多的饭。