一周蔬菜减肥食谱调胃营养健康瘦

晚餐牛蒡萝卜豆汤

烹调方式牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加适量调味料或高汤。

主要营养成份说明优格为凝固态的乳酩，可代替食用的沙拉酱，以降低不必要热量的堆积。雪菜，又名雪里红，是芥菜的嫩茎叶，富含多种维生素、矿物质，对人体生长发展，维持生理机能大有帮助。

星期五莴苣花椰菜汤

早餐1.水果西瓜2片。2.通心面沙拉熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙。

午餐1.胚芽米饭半碗。2.咖哩鸡块鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味。3.凉拌豆芽绿豆芽100克、香油少许。4.香菇笋片汤笋片50克、香菇3朵。