一周蔬菜减肥食谱调胃营养健康瘦

星期日丝瓜发菜笋汤

早餐1.蕃薯稀饭蕃薯50克、胚芽米30克。2.萝卜干炒蛋萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙。3.嫩豆腐1/2块。4.草莓5个

午餐1.烤黑胡椒牛排牛排1块（2两）、黑胡椒粉、酱油少许。2.烤马铃薯马铃薯1个、奶油1茶匙。3.芝麻牛肉丝牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。

晚餐丝瓜发菜笋汤

烹调方式笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。

主要营养成份说明马铃薯维生素a的含量相当高，此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。>。>。