雪莲果鸡蛋糖水

材料

红枣 8个 桂圆〖干〗15个，雪莲果 一根鸡蛋 一个

做法

1.雪莲果削皮洗净，切成小块后泡在水里防止氧化

2.桂圆干去壳，放小碗里备用

3.红枣用开水烫软，洗净

4.把左右食材放进锅里，炖一小时左右

5.起锅前打匀一个鸡蛋，浇在锅里，做成蛋花