晚餐
因为晚上消耗较少,特别是睡眠中消耗能量很低,所以晚餐只需较少热量。
新鲜的蔬菜水果是很好的选择,同时也可以选择一些含糖和油脂不多的食物。对于晚餐,iris的建议如下
选择新鲜的蔬菜水果,但是尽量避开含糖量大的蔬菜水果,如龙眼、甜瓜、甜薯等。选择新鲜的鱼虾、去皮的鸡肉(或其他禽肉),补充蛋白质(蛋白质消化比较慢,可以防止第二天早上过于饥饿)。
尽量避免过量进食简单的碳水化合物,如添加糖的食品、添加糖的饮料、糖类、含糖量大的蔬菜水果等(血糖在消耗不掉的时候会转化为脂肪储存)。
尽量避免脂肪,如添加油脂的食品、烘烤的食品、脂肪含量高的肉类、油脂含量高的菜、坚果等。不要超过8成饱。
睡前4小时内尽量避免再吃东西。如晚上有运动,应该在运动前2小时进餐,同时补充少量糖,如一小块巧克力、一瓶加糖的运动饮料等,但是不能过多。睡前一杯热牛奶(低脂或者无脂)有助睡眠,并补充钙质。