1.苦瓜
苦瓜的脂肪含量非常低,每100克才具有19卡的热量,非常适合肥胖人群食用。而且,苦瓜的维生素含量高居瓜类蔬菜的榜首。它本身含有的苦味具有抑制食欲的作用。
提示苦瓜有抗生育的作用,因此,怀孕期间或计划怀孕的人不要吃。
2.黄瓜
黄瓜的含水量非常高,具有96%~98%。黄瓜中含有的胶质,果酸和生物活性酶能够促进代谢。黄瓜的利尿功能能预防便秘。而黄瓜减肥的必杀技是因为黄瓜中含有丙醇二酸,它能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。
提示吃黄瓜减肥一定要吃新鲜的黄瓜,不要吃腌制的。而且,黄瓜减肥法不要单独吃,最好配上其他的一些果蔬或者蛋白质含量的食物。豆浆就是不错的选择。