微波炉炮制懒人秋季减肥餐

菜肴篇

1番茄烩鲅鱼（194卡）

材料（2人份）鲅鱼2块、盐和胡椒粉少量、洋葱50克、番茄100克、西兰花100克、橄榄油1茶匙。

用盐和胡椒粉腌一下鲅鱼，洋葱切丝，西兰花和番茄切成小块，将所有材料放在耐热容器中，放入调味料，用微波炉加热5分钟后取出搅拌一下，再次加热1分钟。

2豆芽韭菜鸡肝（135卡）

材料（2人份）鸡肝120克、韭菜1束、豆芽100克、酱油1勺、料酒半勺、味噌1勺、蒜末少许、豆瓣酱1/4茶匙、芝麻油1茶匙。

将鸡肝放入水中浸泡一会后，隔掉水分，切成块状后，将蒜末、酱油、料酒、味噌、豆瓣酱和芝麻油腌一下。将韭菜切段，豆芽洗净后放入耐热容器中，上面放上鸡肝，封上保鲜膜，放到微波炉中加热5分30秒后取出搅拌即可。