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微调饮食结构轻松瘦到90斤

导读:肉类油脂零食……这些词在舌尖打转就能加速唾液分泌,主宰幸福感的多巴胺在脑海里翻滚,驱使你大快朵颐。

微调饮食结构轻松瘦到90斤

想要饮食减肥,首先我们必须明白,吃是人类的天性,对于吃不要有太深的罪恶感。

我们都因重口味饮食而变胖

国外一项调查发现,相较上个世纪的人群来说,本世纪人群的平均运动量下降得并不明显。但是,本世纪人群摄入的食物热量却大幅上涨。也就是说,“肥胖状态”成为社会现象的根本原因在于,我们动的强度远远跟不上吃的速度。其中,对高热量食物的狂热是导致热量上涨的关键。

是的,绝大多数人都无法满足于健康饮食。美食军团里,口味浓郁、热量爆表的那一类更让我们欲罢不能。油炸、煎炒、烧烤。甜食、卤味、麻辣。肉类、油脂、零食……这些词在舌尖打转就能加速唾液分泌,主宰幸福感的多巴胺在脑海里翻滚,驱使你大快朵颐。等到理智回归,少不了心里内疚一下,发誓明日再减,体重却年年创下新高。

在肥胖问题突出的美国,这一问题表现得特别明显。相关调查发现,在肥胖者比率升高之前,美国社会就出现了热量过剩的饮食环境。随处可见的超商、全天营业的连锁餐厅、遍布城市的小餐馆……在大多数人都不会因为食物短缺而恐慌的现在,究竟是什么让我们争先恐后化身吃货,又是什么机制让人们对高热量食物乐此不疲?

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