首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
当前位置:首页 > 健康 > 生活常识

体内维生素被偷走?五个原因话你知

导读:医科大学营养闫凤表示,酒精会破坏小肠对维生素b1的吸收,慢性酒精中毒可导致以维生素b1缺乏为主的营养不良,而维生素b1缺乏又可加重慢性酒精中毒。

体内维生素被偷走?五个原因话你知

运动“偷走”维生素e

运动过程中,人体需要更多的能量,氧的摄取量和消耗量均增加,进而导致体内自由基成比例增多,最多时可达到平时的4倍。身体不得不消耗大量的抗氧化物质维生素e来修复多出来的自由基。闫凤表示,维生素e对于预防如脂质过氧化有关的运动损伤有一定作用,但一般训练不鼓励盲目大剂量补充维生素e,通过合理膳食即可获得补充。

电脑“偷走”维生素c

电脑手机等电子产品都会带来不同程度的辐射,会产生少量的自由基,对具有抗氧化作用的维生素造成影响,与维生素a相比,辐射对维生素c和e的影响较大。闫凤医生建议,“电脑族”应增加富含维生素c、维生素e和β胡萝卜素,以及维生素k、维生素b1、维生素b2、维生素b6或泛酸的食物摄入量,必要时可应用补充剂。但是维生素对放射损伤的防治效果是有限的。闫凤医生提醒,电脑手机等发出的电离辐射只是微量的,大家不必过度担心体内的维生素会被电脑大量‘偷走’,通过合理膳食即可。

温度“偷走”维生素d

任闫凤医生表示,人体在高温环境下劳动和生活时,大量出汗可引起许多生理改变,其中一个改变就是水溶性维生素的丢失。资料显示,汗液中维生素c可达到10μg/ml,以每日出汗5升来计算,每天从汗液丢失的维生素c可达到50g。同样,低温环境也会导致维生素的流失。研究发现,在寒冷环境中,体内维生素a含量水平降低。且寒冷地区人们的户外活动较少,易导致维生素d合成不足,建议依据自身维生素d营养状况每日适量补充。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

扫一扫手机查看