要提醒的是,晚上的夜宵类烤鸡、炸鸡之类虽然随处可见,但都是容易发胖的食物,尽量不要尝试。
私房推荐
1韩式土豆汤
这种当地很常见的料理是由排骨、土豆、苏子叶加其它一些辅料炖制而成。微辣,非常鲜美,两人吃的话200多元就能搞定。
2粉丝烧鸡
主料就是粉丝和鸡,辅料包括洋葱、土豆,但里面还放了许多韩国人独特的酱料,味道清新可口,肉质也非常圆润。两人吃的话价格也在200多元。
3参鸡汤
这道被称为韩国第一补汤的料理是选择一只6周龄童子鸡,在腹内塞满韩国高丽人参、黄芪、当归、枸杞、大枣、板栗、大蒜、糯米等数十种药材,经过数小时的精心炖煮制作而成。炖汤的容器是韩国典型的石锅,上桌之后仍保持温度。鸡汤嫩而不柴、香而不腻,完全不会有油腻感。
专家
像大部分亚洲人一样,大米是韩国人的主食。一种健康的选择是吃那种大米和其它4种谷物同煮而成的饭。