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十一出境游教你吃不胖的绝招

导读:法国家常菜的口味以鲜咸为主,肉菜以牛羊肉居多,炖烤是最常见的烹饪方式,并会根据需要加红白葡萄酒和当地的香料酱汁调味。

要提醒的是,晚上的夜宵类烤鸡、炸鸡之类虽然随处可见,但都是容易发胖的食物,尽量不要尝试。

私房推荐

1韩式土豆汤

这种当地很常见的料理是由排骨、土豆、苏子叶加其它一些辅料炖制而成。微辣,非常鲜美,两人吃的话200多元就能搞定。

2粉丝烧鸡

主料就是粉丝和鸡,辅料包括洋葱、土豆,但里面还放了许多韩国人独特的酱料,味道清新可口,肉质也非常圆润。两人吃的话价格也在200多元。

3参鸡汤

这道被称为韩国第一补汤的料理是选择一只6周龄童子鸡,在腹内塞满韩国高丽人参、黄芪、当归、枸杞、大枣、板栗、大蒜、糯米等数十种药材,经过数小时的精心炖煮制作而成。炖汤的容器是韩国典型的石锅,上桌之后仍保持温度。鸡汤嫩而不柴、香而不腻,完全不会有油腻感。

专家

像大部分亚洲人一样,大米是韩国人的主食。一种健康的选择是吃那种大米和其它4种谷物同煮而成的饭。

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