糖饯红枣原料干红枣50克,花生米100克,红糖50克。制法将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。枣与花生皮同入小铁锅内,加煮花生米的水,再加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米皮,加红糖,待红糖溶化收汁即成。服法吃枣饮汤,每日2次。具有养血、理虚之效,适用于流产后贫血或血象偏低等。
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