4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。
5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
操作提示
1、加工南瓜最好用微波炉,用蒸锅蒸熟的南瓜含水分较大,和面的时候需要很多糯米粉才能成团。
2、南瓜饼下锅后不要急于翻动,待底面定形后再翻过来煎另一面。
3、南瓜饼为糯米粉包制而成,糯米粘性高不易消化,一次不能吃太多。
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