千万不可错过的7大超效瘦身食材

1.高欣农营养师的蒟蒻拌优格只要将市售优格加入蒟蒻中即可，非常方便，适合忙碌的ol，可当点心或轻食。2.吴宛颖营养师的蒟蒻面由于蒟蒻没有味道，可在蔬菜汤中加蛋，再以蒟蒻取代高热量的面条，就是清爽的低卡餐。

no.4消肿新救星冬瓜脂肪量几乎等于零，所含的葫芦巴碱、丙醇二酸，可提升代谢，减肪堆积，预防心血管疾病。

★专家吃法俞丽锦中医师的姜丝冬瓜汤乍暖还寒的季节，喝碗用姜丝清炖的冬瓜汤，能除却烦闷且不必担心过多的热量堆积。

no.5阻脂储存小黄瓜特殊的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，减少脂肪囤积体内，且清脆爽口，绝对适合追求窈窕的你。

★专家吃法庄雅惠中医师的凉拌黄瓜绿豆芽、黄瓜丝以沸腾的姜片水快速烫过，立即放入冷水中降温，沥干铺在盘中，再以酱油、盐、醋及苦茶油调成酱汁，淋在其上即可。

no.6低糖抗氧化甜椒鲜艳的甜椒，有不逊于水果的维他命c，而且微甜、爽脆，是减重新星。★专家吃法吴宛颖营养师的甜椒沙拉清洗干净，直接生吃最能吃到完整的营养素，搭配餐包或全麦吐司，就是营养又健康的一份轻食。