吃淡
调查表明,每天食盐量低于10克,胃癌死亡率很低。每天吃10-15克盐,胃癌死亡率较高,每天超过15克,胃癌死亡率更高。少吃多嚼
少吃可改变垂体-卵巢轴的激素变化,减少乳腺癌发生。多嚼可刺激唾液腺分泌,唾液中的许多酶有很强的抗癌作用。
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