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蕨菜蕨根粉含致癌物应少吃

导读：多项研究发现蕨菜有可能致癌蕨菜是传统野菜的代表，是“山菜之王”，很多人还专门到山里挖蕨菜，认为它绿色无污染，有营养，甚至还可抗癌，被誉为“长寿菜”。

蕨菜蕨根粉含致癌物应少吃

科普作家云无心也向表示，蕨菜不是不可避免的成分，也没有非吃不可的需求，它带来的风险“跟食用的量以及频率有关，跟抽烟一样”。

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