节食吃得少就一定瘦吗？

2、我需要节食吗？

如果你也是把“节食”理解为“仅吃很少”，那么我得说，你不应该、也不需要“节食”。我们可以从最常见的一种节食方法——“过午不食法”来分析一下这个问题。

“过午不食法”，顾名思义就是过了中午（吃过午饭后）就不再吃东西，直到第二天。这种方法通过减少正常的晚餐来达到减少热量摄入的目的，而且，就目前的实际情况来看，这种方法确实可能在短期内达到减轻体重的效果。

现在，让我们来仔细看一下，在使用这种方法时，我们的身体是什么样的情况我们的身体可能会有超过15个小时没有能量补充，其中至少还有7个小时身体比较活跃，消耗能量比较多。这样是很容易达到热量摄入少于热量消耗的目的的，也就是说，单从热量平衡角度看，是很容易达到减轻体重的目的的。但是，从实际情况来看，过午不食并不能长期帮助我们减肥，因为在能量摄入减少的同时，也会带来对减肥不利的两件事情第一件，我们的身体以为在闹“饥荒”，会在早中餐时吸收更多东西。第二件，我们的身体因为得不到足够的能量，会主动停止非生存必须的机能（比如月经）并降低代谢以渡过“饥荒”。这两件事情是一定会发生的，而且我们“节食”越严重，他们来的也就越快越猛烈。这样直接的后果就是我们的减肥事业将变得越来越难，而我们的身体情况则会越来越糟糕。

除了上面提到的情况，在“过午不食法”中，我们最常出现的情况还包括常常半夜就饿得受不了，又去吃东西，或者早上因为非常饥饿而大吃特吃等等。当然，不管出现哪种情况，它都会让我们的体重“吃不了，兜着走”。