很多肥胖者在饮食过程中,都尽量避免肉食,只吃素菜。今天就教你diy5道美味又清凉的素菜减肥食谱,不必花太多的时间,简简单单就能吃出美味,享瘦夏天。
胡萝卜丝炒土豆丝
把胡萝卜和土豆都切成丝,先炒土豆丝,炒软后加入胡萝卜丝,放盐(也可按口味放点酱油)、香菜等,再一同翻炒片刻即可出锅。
菠萝莴笋
配料莴笋500克,菠萝(罐装)200克,白糖100克,白醋5克。精盐、味精、清水各适量
特色酸甜脆香,清爽可口
操作
1、莴笋去皮、叶、根、洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,再放精盐稍淹片刻,入凉开水中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内。
2、菠萝切成小丁盛碗内,放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀,置冰箱内镇凉后,浇在莴笋块上,即成。