减肥特招——凉拌绿豆芽
导读：从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。
做法
1、首先把绿豆芽清洗干净，洗的同时开火煮大锅的水。
2、等水开以后，把洗好的绿豆芽倒进去煮熟（大约煮2~3分钟左右就可以了）。
3、把煮好的绿豆芽捞出，沥干水分，装入一个较大的碗。
4、往绿豆芽里加入盐、糖、鸡精适量，拌匀。
5、装盘，根据自己口味倒入适量的醋，再淋上少许香油，即可上桌。
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