营养师小贴士
-晚餐需要特别注意的是,不宜食用含钙高的食物,比如虾皮,带骨的小鱼,以免引发尿道结石。
-长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱,增强记忆力。在这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐、200克左右的陈醋菠菜,一个玉米面小发糕,一小晚紫菜汤,不要虾皮,可加一个鸡蛋,也可以换做紫米粥。
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